Химия тканей зуба. Твердые ткани зуба.

Книги по химии / Химия и Стоматология / Химия тканей зуба. Твердые ткани зуба.

К таким тканям относятся эмаль, дентин, цемент зуба. Они отличаются по химическому строению и составу, но, несмотря на это, все эти ткани имеют много общего, состоят из межклеточного вещества или матрицы, имеющего углеводно-белковую природу и большое количество минеральных веществ, в основном, представленных кристаллами апатитов. Степень минерализации выше всего у эмали и убывает вниз до кости (эмаль –> дентин –> цемент –> кость). В этих тканях следующее процентное содержание минеральных, органических веществ и воды:

Эмаль

Дентин

Цемент

Кость

Мин. Вещ-ва

95%

70%

50%

45%

Орг. Вещ-тва

1 – 1,5%

20%

27%

30%

Вода

4%

10%

13%

25%

Смотрите также

Алюминий и его свойства
Алюминий - химический элемент третей группы периодической системы Д.И. Менделеева. Плотность, (кг/м3) 2,7 Температура плавления Тпл, ° С ...

Синтез диэтилового эфира малоновой кислоты. Свойства и основные методы получения сложных эфиров
...

Кислород
КИСЛОРОД (лат. Oxygenium), O (читается «о»), химический элемент с атомным номером 8, атомная масса 15,9994. В периодической системе элементов Менделеева кислород расположен во втором периоде ...