Определение массовой концентрации сахаров в вине и виноматериалах
Страница 3
5. Будет ли положительной реакция с растворами Фелинга для крахмала, сахарозы и мальтозы?
Смотрите также
Системы химического мониторинга
...
Супрамолекулярная химия
Проанализировано развитие области науки, называемой
супрамолекулярной химией. Даны основные определения и понятия этой дисциплины.
В историческом контексте рассмотрены исследования, заложивш ...
Биогенные амины и алкалоиды
К
пищевым заболеваниям относятся заболевания людей, возникающие при потреблении
продуктов питания с наличием в них опасных для человека микроорганизмов или
ядовитых веществ. Пищевые отравле ...