Витамин А (ретинол) – антиксерофтальмический.
Изучение начато в 1909 году, а открыт он в 1933 году.
Химическая природа. Витамин А является циклическим ненасыщенным одноатомным спиртом.
СН3 СН3
С СН3 СН3
Н2С С – СН = СН – С = СН – СН = СН – С = СН – СН2ОН
Н2С С – СН3 Ретинол
СН2
Если вместо группы ОН будет альдегидная группа – СН = О, то будет ретиналь. Боковая цепь может находиться в цис – и транс – положениях.
Смотрите также
Зависимость точности визуального тест-определения нитрит-иона на основе пенополиуретана от способа построения цветовой шкалы
Определение
микроколичеств нитрит-ионов в водах, почвах и пищевых продуктах относится к
числу важных задач в связи с широким и зачастую неумеренным применением в
качестве удобрений нитратов ...
Аммиачная селитра
Важнейшим видом минеральных
удобрений являются азотные: аммиачная селитра, карбамид, сульфат аммония,
водные растворы аммиака и др. Азоту принадлежит исключительно важная роль в
жизнедеятел ...