Альдегиды и кетоны

Научная литература / Альдегиды и кетоны

Это единения, содержащие карбонильную группу = С = О . У альдегидов карбонил связан радикалом и водородом. Общая формула альдегидов:

R – C = O

H

У кетонов карбонил связан с двумя радикалами. Общая формула кетонов:

R 1– C = O

R2

Альдегиды являются более активными, чем кетоны (у кетонов карбонил как бы блокирован радикалами с обеих сторон).

    Смотрите также

    Взаимодействие ПАВ с поверхностно-активными полимерами
    ...

    Влияние кислорода на воду, безалкогольные напитки
    ...

    Гомологические и аналитические пары спектральных линий
    При изменении температуры источника возбуждения спектра (ИВС) значительно изменяется интенсивность спектральных линий, поэтому в качестве аналитических пар спектральных линий используют гомологичес ...